Kalau kemarin, kita dah jalan-jalan ke madiun…yuk kita kembali ke jogjakarta, tepatnya di jalan monjali ke utara, kira-kira 10 km dari monjali
Disana ada rumah makan atau restoran yang menyajikan menu ayam. Tetapi di restoran ini agak beda dengan menu-menu ayam lainnya. Biasanya ayam hanya digoreng atau dibakar..nah di jalan monjali ini ayam digepruk dibikin gepeng hehehe
Ayam geprek ini rasanya enak lho dan penyajiannya ayamnya agak sedikit gepeng, terus diatasnya dikasih bumbu dan bawang goring. Ehm gurih banget….harganya pun terjangkau, cukup dengan Rp. 50.000 kita sudah bisa menikmati ayam geprek ini berempat…jadi cocok untuk acara reunian, ulang tahun, rapat dan berbagai acara lainnya
Selain ayam geprek disana juga ada menu lain ayam pencok, ca kangkung, sayur pecel, tempe goreng. Jadi menunya seimbang ada daging dan ada seratnya jadi gak takut gemuk hehehe..
Nyobain yukkk……
Selasa, 30 Maret 2010
Senin, 29 Maret 2010
Botok Tawon
Tawon atau lebah adalah sejenis serangga yang masuk dalam kelas insekta termasuk jenis hymenoptera. Serangga ini hidup berkoloni dan mempunyai seekor ratu. Dalam kehidupannya serangga jenis hymenoptera ada pembagian tugas yaitu
1. Ratu adalah hewan betina fertile yang tugasnya bertelur
2. Raja adalah hewan jantan yang terjadi karena parthenogenesis (telur yang tidak dibuahi oleh sperma jantan) dan bertugas mengawini ratu. Setelah kawin, lebah jantan diusir keluar dari sarang dan segera mati. Sementara itu ratu telah menyimpan spermatozoid di dalam spermateka.
3. Pekerja adalah betina mandul yang berasal dari telur yang dibuahi. Pekerja berperan antara lain menyediakan makanan ( missal serbuk sari, madu) memberi makan larva ratu ( calon ratu), membuat sarang, dan membersihkan sarang. Larva lebah disebut tempayak.
Unik bukan kehidupan serangga, masing-masing serangga mempunyai tugas sendiri-sendiri, jadi ada job description hehe..jadi kehidupan serangga ini rukun dan damai, ga ada saling serang kayak manusia…
Serangga yang termasuk hymenoptera adalah
1. Lebah madu ( apis indica ) biasa dipelihara manusia
2. Lebah madu ( Apis Dorsata ) hidup di lubang kayu
3. Lebah gunung ( apis melifera ) lebah madu terbesar
Jenis serangga hymenoptera ini banyak manfaatnya lho bagi manusia. Dari mulai sengatannya, madu dan sarang lebah itu sendiri…jadi bisa dikatakan hewan kaya berbagai manfaat.
Sengatannya bisa untuk terapi kesehatan. Sengatan lebah ini bisa menyembuhkan berbagai penyakit kayak yang ada di daerah moyudan, sleman. Ada klinik alternative terapi sengat lebah.
Lebah juga menghasilkan madu. Madu inilah bisa dijadikan obat, untuk minuman kesehatan dan bisa juga untuk kecantikan, menghaluskan kulit
Dan Sarang lebah juga bisa dibuat makanan lho…seperti yang ada di daerah madiun. Makanan dari lebah ini, bahkan dijadikan makanan khas madiun. Dan lebih dikenal dengan nama “Botok Tawon”.
Botok tawon ini sama dengan botok-botok lain yang biasa kita kenal. Biasanya botok kan dari manding tapi ini beda botok dari sarang lebah hehehe. Jadi rasanya gurih n lezat…bumbunya juga sederhana kok, hanya kemiri, lombok dan tomat. Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan dan dicampur dengan sarang lebah, kemudian dikukus. Setelah 30 menit dikukus, botok tawon siap disajikan… lebih cocok disajikan dengan nasi panas atau nasi hangat-hangat kuku…Ehm yummy, harganya juga gak mahal lho…TERJANGKAU !!!!
1. Ratu adalah hewan betina fertile yang tugasnya bertelur
2. Raja adalah hewan jantan yang terjadi karena parthenogenesis (telur yang tidak dibuahi oleh sperma jantan) dan bertugas mengawini ratu. Setelah kawin, lebah jantan diusir keluar dari sarang dan segera mati. Sementara itu ratu telah menyimpan spermatozoid di dalam spermateka.
3. Pekerja adalah betina mandul yang berasal dari telur yang dibuahi. Pekerja berperan antara lain menyediakan makanan ( missal serbuk sari, madu) memberi makan larva ratu ( calon ratu), membuat sarang, dan membersihkan sarang. Larva lebah disebut tempayak.
Unik bukan kehidupan serangga, masing-masing serangga mempunyai tugas sendiri-sendiri, jadi ada job description hehe..jadi kehidupan serangga ini rukun dan damai, ga ada saling serang kayak manusia…
Serangga yang termasuk hymenoptera adalah
1. Lebah madu ( apis indica ) biasa dipelihara manusia
2. Lebah madu ( Apis Dorsata ) hidup di lubang kayu
3. Lebah gunung ( apis melifera ) lebah madu terbesar
Jenis serangga hymenoptera ini banyak manfaatnya lho bagi manusia. Dari mulai sengatannya, madu dan sarang lebah itu sendiri…jadi bisa dikatakan hewan kaya berbagai manfaat.
Sengatannya bisa untuk terapi kesehatan. Sengatan lebah ini bisa menyembuhkan berbagai penyakit kayak yang ada di daerah moyudan, sleman. Ada klinik alternative terapi sengat lebah.
Lebah juga menghasilkan madu. Madu inilah bisa dijadikan obat, untuk minuman kesehatan dan bisa juga untuk kecantikan, menghaluskan kulit
Dan Sarang lebah juga bisa dibuat makanan lho…seperti yang ada di daerah madiun. Makanan dari lebah ini, bahkan dijadikan makanan khas madiun. Dan lebih dikenal dengan nama “Botok Tawon”.
Botok tawon ini sama dengan botok-botok lain yang biasa kita kenal. Biasanya botok kan dari manding tapi ini beda botok dari sarang lebah hehehe. Jadi rasanya gurih n lezat…bumbunya juga sederhana kok, hanya kemiri, lombok dan tomat. Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan dan dicampur dengan sarang lebah, kemudian dikukus. Setelah 30 menit dikukus, botok tawon siap disajikan… lebih cocok disajikan dengan nasi panas atau nasi hangat-hangat kuku…Ehm yummy, harganya juga gak mahal lho…TERJANGKAU !!!!
Kamis, 18 Maret 2010
Kuliner seafood di Pantai Kwaru
Liburan hari raya nyepi kemarin, aku dan suami jalan-jalan di pantai Kwaru . Pantai kwaru ini terletak di daerah srandakan bantul. Pantai Kwaru ini baru promosi...cz blom lama dibuka ntuk objek wisata. Jadi belum ditarik biaya masuk, hanya parkir saja cukup 2000 saja.
Biasanya kesan di pantai itu panas banget tetapi disini beda gak kayak di pantai-pantai itu. Di pantai kwaru ini sejuuuuuk banget cz ada pohon-pohon cemara banyak. Jadi gak takut hitam hehehe...Terus ada taman bermainnya juga, ada kolam renang buat anak-anak.
Di pantai kwaru juga banyak penjual-penjual ikan dan bisa dimasakin sekalian, seperti di pantai depok. Banyak juga yang jual makanan -makanan kecil buat ngemil, es kelapa muda. Ternyata kelapa itu ada 2 macem, kata penjualnya kemarin ditawarin kelapa biasa atau kelapa kelir merah ? Usut punya usut kelapa kelir merah itu katanya bisa untuk nyembuhin berbagai penyakit .
Di pantai Kwaru itu, harga ikannya juga gak mahal,terjangkau pokoke hehehe
kemarin beli ikan kakap ekor kuning dan bawal laut , trus minta dimasakin sekalian...
di bikin asam manis... ehm yummy heheheh
Biasanya kesan di pantai itu panas banget tetapi disini beda gak kayak di pantai-pantai itu. Di pantai kwaru ini sejuuuuuk banget cz ada pohon-pohon cemara banyak. Jadi gak takut hitam hehehe...Terus ada taman bermainnya juga, ada kolam renang buat anak-anak.
Di pantai kwaru juga banyak penjual-penjual ikan dan bisa dimasakin sekalian, seperti di pantai depok. Banyak juga yang jual makanan -makanan kecil buat ngemil, es kelapa muda. Ternyata kelapa itu ada 2 macem, kata penjualnya kemarin ditawarin kelapa biasa atau kelapa kelir merah ? Usut punya usut kelapa kelir merah itu katanya bisa untuk nyembuhin berbagai penyakit .
Di pantai Kwaru itu, harga ikannya juga gak mahal,terjangkau pokoke hehehe
kemarin beli ikan kakap ekor kuning dan bawal laut , trus minta dimasakin sekalian...
di bikin asam manis... ehm yummy heheheh
Kepompong Goreng
Kemarin pas kuliah hari minggu, ada temen yang dari gunungkidul bawa makanan yang bisa dibilang agak nyleneh, masalahnya makanan tuch dari ulet jati.... atau lebih tepatnya kepompong ulet jati hehehehe
apa gak gatal ya... ????
apa lagi dimakan ,merinding mending makan ayam aja pasti enak hehehe
Kepompong-kepompong ulet jati itu digoreng dan dikasih bumbu, di bikin keripik. Kata temen yang doyan tuch kepompong rasanya kayak keripik udang hehehe, tapi sayangnya aku ga nyobain sendiri cz ada temen yang nyobain trus muntah-muntah gitu, hehehe kan jadi ill fill sendiri
apa gak gatal ya... ????
apa lagi dimakan ,merinding mending makan ayam aja pasti enak hehehe
Kepompong-kepompong ulet jati itu digoreng dan dikasih bumbu, di bikin keripik. Kata temen yang doyan tuch kepompong rasanya kayak keripik udang hehehe, tapi sayangnya aku ga nyobain sendiri cz ada temen yang nyobain trus muntah-muntah gitu, hehehe kan jadi ill fill sendiri
Langganan:
Postingan (Atom)